2005年12月10日

国立西洋美術館のイルミネーションと酒の肴

国立西洋美術館内のクリスマス・ツリー

西洋美術館の中にツリーがあるとは思いませんでした。外にもツリーがあるし、お堅い国の施設のイメージが変わりました。これもいろんな改革の成果かな? 喜ばしい限りです。

国立西洋美術館外のイルミネーションで飾られた木々

こんなふうに美術館の外では、木々にイルミーションがされていてなかなか綺麗。美術館の外のところは、入場料払わなくても自由に入れるし、通りすがりの人もたくさんイルミーションの中を歩いていました。みんな笑顔。

国立西洋美術館外のイルミネーションで飾られた木々

国立西洋美術館外のイルミネーションで飾られた木々


少し離れたところでは、大道芸として人形劇を路上でやっていて、どこからか曲まで流れていました。こういうのって楽しくていいなあ~。なんか好き!!

御膳

昨日、ブログで酒の肴に関する本を紹介したので今日はしばしば使うお店での酒の肴をご紹介しちゃいます。最初は、お腹がすいているので一つの御膳を二人でシュアしてつつきながら、飲む。奥の左から、しじみのお味噌汁、焼き魚、じゃこ飯。手前の左は、デザート(私は食べてないから分からない)、おばんざい3種(ぜんまいとこんにゃく、茄子、軟骨と蓮根)、かきあげ。

おばんざい3種

おばんざい3種盛り。内訳はぜんまいとこんにゃくと湯葉、海老芋の鶏肉そぼろあんかけ、柚子味噌のほろふき大根。

豆銘(とうぺい)と薩摩無双

奥のは同じおばんざいが写ってますが、手前のは今年取れたさつも芋から出来た新酒(ヌーヴォー)だそうで期間限定と書かれていました。そういうのに弱い私がついついオーダーした薩摩無双のロック。右側が絶対にお薦めの豆銘(とうぺい)。

下のメニューでも書かれてますが、この豆銘は豆腐の味噌漬けなんですが、これが実にウマイ! ご飯に載せて食べてもいけるのですが、酒飲みとしては、肴としてこれをちびちびと舐めつつ飲むことをお薦めします。単なる塩とは違うものの、ほどほどの塩分が味をはっきり&すっきりさせ、酒(焼酎には確かに最適)をより美味しくすると共に、このなんとも言えない味わいがイイ♪ 

チーズとワインの取り合わせがお互いを高めあう至福の時、まさにそんな感じなんですよ~、焼酎版ですが。値段も安いし、これは本当に嬉しい♪♪

余談ですが、「貴仙(きせん)」という珍味があります。これも豆腐を発酵させて作った豆腐の塩辛なんですが、もうこれが美味しいのなんのって、ままかりとかよりもはるかに旨い。不思議なことにこの貴仙をご飯に載せて、ご飯を食べるとそれがそのまま酒の肴になってしまうのですよ~。日本酒や焼酎にも合うので、ご飯を食べながら飲むというのもまた不思議? とにかくこれも美味しかったりします。ついつい豆銘で思い出してしまいました(生唾ゴクリ)。

メニュー

ここに載っているクリームチーズの酒盗合え、これがまた日本酒にあうこと&あうこと。串物や他の物の合間に、箸休めにつまむとこれがまた・・・GOODでしょう、もう!

あっ、でもここに出てる生からすみって食べたことないなあ~。普段は、軽く表面を火で炙って香ばしさを出した後、細切りにしたのをつつきながら、自宅で酒飲んでるけど。どんな感じなんだろう?

山芋のお好み焼き

山芋が入ると、ふっくらするんだよね。マヨネーズと塩というのは、ちょっと変わっているかも。自宅だとおたふくソースとマヨネ、かつおぶしとかで食べるんですが。

鍋

非常にすっきりした鍋。鱈、豆腐、エリンギ、ニラ、水菜、えのき、葱、ツミレ、がんもどき、ふ等の入ったお鍋です。冬は、あつあつの鍋ですね。暖かくなりました。ハタハタとかの鍋も最近食べて無いなあ~。どっかでやってるとこないかなあ~。

その前に蟹や河豚でも食べに行きたいな? 美味しいお店を探さねば!! 

関連サイト
国立西洋美術館

関連ブログ
「酒の肴・抱樽酒話」青木 正児 岩波書店
posted by alice-room at 23:40| 埼玉 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 【その他】 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
食べ物にはすぐに反応するのですが、今回もそれに漏れず。
でも美味しそうですね!
もちろんイルミネーションはとても綺麗ですが、
でも美味しそうですね!
(と反復してしまう)笑。

からすみみたいにねっとりしたチーズがあったので、それを昨日はいただきました。これも美味しいですよ。
Posted by seedsbook at 2005年12月13日 04:07
seedsbookさん、こんばんは。私も食べたり&飲んだり、大好きです(笑顔)。結構、美味しかったですよ~。
>からすみみたいにねっとりしたチーズ
うわあ~、美味しそうですね! 私も是非食べてみたいです。最近はこちらもだいぶ寒くなってきました。鍋でもつつきながら、コタツでお酒を頂くにはもってこいの季節です。う~それにしても寒いです。お互い、暖かくして美味しいものを食べて過ごしましょう♪
Posted by alice-room at 2005年12月13日 22:17
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