2010年09月26日

久しぶりのフレンチ

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雑誌に出てから、以前にも増して予約取りづらくなったのでここ数ヶ月行ってなかったお店です。それと客層がなんか一時変わっちゃってね。

お店の雰囲気って、お店だけじゃなく、お客さんと一緒になって作るものだから・・・。

前菜は、お肉のパテ。ワインは、グルナッシュを使った赤でスパイシー系でしたが、料理とよくあいます。
昼間っからガブガブ飲んじゃう(いつものことだけど・・・笑)。

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ツレは、今回新しく入ったメニューのタブレ(トマトベースのクスクスのサラダ)。6月にパリに行った時にも食べたけど、このタブレっていろんなものに合うので、なんでも美味しく食べられるのでいいね♪


見た目も赤系で統一感がありますが、食べてても美味しいの。

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メインは鴨のコンフィー。マスタードつけるとまた味が変わって美味しい。

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これはチキンのなんだっけ?下にパスタがひいてあり、チキンを煮込んだもの。これも赤ワインによくあうのだー。

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で、デザートは焼きバナナ入ったものにあまり甘くないクリームをかけたもの。私はさすがにデザートまで入らないのでツレのを一口もらったけど、焼いたバナナの独特の食感も面白くて良かったです。

そういえば、こないだのパリ旅行の奇蹟のメダイのご利益で、転職の決まった私ですのでお礼参りに奇蹟のメダイ教会行かないとねぇ~。シャルトルの聖母(聖遺物)のご利益かもしれませんので、そちらも行かないと。

今度フランス行ったら、1日くらいは食べる為に費やしてレストラン周ってもいいかもしれない。
posted by alice-room at 10:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 【備忘録B】 | 更新情報をチェックする
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